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Pomelo

Pomelo

Variedad: Thompson - Calidad: Extra
Garantía: Natural - Origen: Valencia
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El Pomelo es de la familia de las Rutáceas del género de los Citrus. Es un híbrido, que surgió entre el naranjo dulce y un pummelo citrus.

Los principales países productores de Pomelo son con EEUU a la cabeza: Argentina, Cuba, Israel, Chipre, Mozambique, México y Sudáfrica.El Pomelo contiene un 88% de agua, Hidratos de Carbono y Fibra poca. Es excelente para las dietas adelgazantes debido sobre todo al ácido cítrico que contiene, entre otros: Vitaminas: A, C mucha, B1, B2, B6.Minerales: Potasio, Calcio, Magnesio, Fósforo, Azufre, Cloro, Sodio. Otros: Acido Fólico, Acido Citrico (muchísimo), Acido Málico, A. nicotínico, A.pantoténico, flavoides, aceites esenciales, beta-caroteno, antioxidantes.Tiene propiedades beneficios para: Problemas de retención de líquidos (diurético).Anticancerígeno. Hipertensión.Estrés. Colesterol. Anemia. Desintoxicante y depurador. Gota, artritis. Refuerza en la bajada de defensas. Celiaquía. Ayudan a quemar la grasa. Problemas cardiovasculares. Tos, Catarros, Resfriados. Problemas de obesidad. Favorece al hígado. Retención de líquidos.Propiedades antisépticas en conductos urinarios y digestivos. Mujeres embarazadas y en periodo de lactancia. Acido úrico.NO está recomendado para: los que tiene problemas digestivos: gastritis, hernia de hiato, acidez, úlceras; enfermedades renales.

El pomelo, también conocido como toronja o pamplemusa, combina la forma de una naranja grande y el color amarillo de un limón. La corteza suele ser gruesa y resistente, de color verde y a medida que va madurando el fruto, se torna amarilla, e incluso naranja rojizo. Bajo la piel se encuentra una pulpa dividida en 10 ó 12 gajos repletos de zumo, con un tono que va desde el amarillo al rojizo. A temperatura ambiente los pomelos se conservan en perfecto estado durante una o dos semanas, aunque se pueden refrigerar. El agua es el principal componente de este cítrico, por lo que el pomelo posee un escaso valor calórico. La fruta destaca por su riqueza en vitamina C y ácido fólico y cítrico, responsables de su sabor característico: un gusto menos dulce que el de la naranja, menos ácido que el del limón y algo amargo. Respecto al contenido mineral, destacan el potasio y el magnesio. A temperatura ambiente los pomelos se conservan en perfecto estado durante varios días, aunque también se pueden refrigerar. La carne del pomelo se consume así mismo en ensalada o cóctel. De postre, se sirve frío, partido por la mitad, la carne separado de la cáscara con un cuchillo, espolvoreado con azúcar, comiendo la carne directamente con una cuchara desde la cáscara. Igual que la piña, el pomelo se acompaña bien al pollo y al cerdo.

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