El bull se hace con la parte del cerdo empleada para hacer las morcillas, a las cuales se añade carne del cuello. Se tritura toda la carne y se sazona con sal y pimienta. Se amasan todos los ingredientes hasta que queda una mezcla homogénea ,se embute en un intestino grueso y se cuece en la caldera. A continuación se deja secar en un lugar fresco, una camara o un secador artificial. La tripa es lo que marca la diferencia entre el bull blanco y la botifarra blanca, ya que esta se embute en el intestino delgado. El tamaño del Bull depende de la tripa en que ha sido embutido. Amenudo se embute en el "bisbe", y entonces tiene forma de esfera alargada, más o menos abultada. Por fuera, el color es de una tonalidad amarillenta-marrónosa, el corte es beige-amarillento. La textura es ligeramente granulada. Els bulls presentan algunas diferencias. Aunque tradicionalmente la botifarra favera siempre era negra, actualmente también se elabora blanca. Respecto a la elaboración como a los ingredientes o por el intestino que se emplea. Explica el origen del término "Bull" por el echo de  que algunos de sus componentes son carnes que cuestan más de cocer, como la lengua o el morro, de modo que se hacían hervir en una olla a fuego fuerte hasta el primer "hervor". Algunos están rellenos, como en nuestro caso, que lleva nueces.