Los huevos de payés La Cesta Fresca provienen de gallinas que viven en granjas al aire libre. La gran calidad de estos huevos de payés es el reflejo de la calidad de vida que llevan las gallinas.

La alimentación de estas es a base de una mezcla de granos de cereales, leguminosas y maíz. Esto se puede apreciar en el sabor, la textura y la densidad de la yema.