Variedad: Verduras de Tallo - Calidad: Extra Garantía: km0 - Origen: Viladecans (Barcelona)
Toda la planta tiene un fuerte sabor, aunque el blanqueo de los tallos en el cultivo hace que pierdan estas cualidades, adquiriendo un sabor más dulce y el característico aroma que lo convierte en un buen ingrediente de ensaladas y sopas.