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Mango De Avión

Mango De Avión

Variedad: Tommy Atkins - Calidad: Super Extra
Garantía: Cult. Esp. - Origen: Perú
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Fruto tropical con un sabor exótico, suculento, muy dulce y aromático. El mango “de avión” significa que la fruta se ha importado por avión y se ha podido madurar en el árbol, lo que permite saborear un mango con todo su sabor y frescura. Además que se suele emplear variedades de mejor sabor y sin hebras, tipo mangas. El color de la piel varia entre verde, amarillo y diferentes tonalidades de rosa, rojo y violeta, mate o con brillo. Su pulpa es de color amarillo intenso, casi anaranjado. Sabor: exótico, suculento, muy dulce y aromático. El mango contiene mucha agua. Su valor calórico es elevado. Es rico en magnesio y en provitamina A y C.

El mango es una fruta tropical, muy carnoso, sabroso y refrescante. El tamaño de la drupa es grande, la forma ovalada, irregular. La pulpa se adhiere a un hueso grande y aplanado. Su sabor es exótico, suculento, dulce y aromático y recuerda a limón, plátano o incluso menta. Es rico en  acido fólico: una fruta muy apto para deportistas. Se conserva perfectamente varios días a temperatura ambiente o en la nevera para retrasar su maduración. El mango acompaña a varios platos, pero sobre todo ensaladas, mosaicos de fruta y sorbetes.

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